いけす・郷土料理・寿司・日々季（ひびき）

• ◆主廚精選握壽司 5 件◆

  -

  我們將根據當天的採購情況準備推薦的食材。

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  ◆主廚精選握壽司 5 件◆

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  我們將根據當天的採購情況準備推薦的食材。

• ◆廚師精選握壽司（8個）◆

  -

  如果您在前一天之前預約，我們將為您準備推薦的食材。

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  ◆廚師精選握壽司（8個）◆

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  如果您在前一天之前預約，我們將為您準備推薦的食材。

[熊本的當地美食]

• 

  5種馬肉拼盤

  4356日圓(税込)

  精心挑選的馬肉刺身拼盤。（*2 份）

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  5種馬肉拼盤

  4356日圓(税込)

  精心挑選的馬肉刺身拼盤。（*2 份）

• 

  優質馬肉刺身

  4378日圓(税込)

  這是一朵由非常稀有的部分製成的三片式玫瑰花，呈現出精美的大理石花紋。

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  優質馬肉刺身

  4378日圓(税込)

  這是一朵由非常稀有的部分製成的三片式玫瑰花，呈現出精美的大理石花紋。

• 

  馬肝刺身【數量有限】

  市場價格

  請注意，這是一個非常受歡迎的菜單項，可能會缺貨。“馬肝刺身”在當地很受歡迎。一旦吃下，就會成為一種習慣。

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  馬肝刺身【數量有限】

  市場價格

  請注意，這是一個非常受歡迎的菜單項，可能會缺貨。“馬肝刺身”在當地很受歡迎。一旦吃下，就會成為一種習慣。

• 

  Cherry Yukke

  1628日圓(税込)

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  Cherry Yukke

  1628日圓(税込)

• 

  自製芥末炒蓮藕

  ¥770(税込)

  自製新鮮炒蓮藕配芥末。點菜時已油炸，因此可以享用熱氣騰騰的新鮮菜餚。

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  自製芥末炒蓮藕

  ¥770(税込)

  自製新鮮炒蓮藕配芥末。點菜時已油炸，因此可以享用熱氣騰騰的新鮮菜餚。

• 

  一個字元在一個圓圈裡

  ¥660(税込)

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  一個字元在一個圓圈裡

  ¥660(税込)

• 

  魷魚湯

  550日元(税込)

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  魷魚湯

  550日元(税込)

• 

  高菜米

  ¥330(税込)

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  高菜米

  ¥330(税込)

• 

  馬壽司飯糰（2個）

  1496日圓(税込)

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  馬壽司飯糰（2個）

  1496日圓(税込)

• 紅燒馬雜

  990日元(税込)

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  紅燒馬雜

  990日元(税込)

• 紅燒馬蹄筋

  880日元(税込)

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  紅燒馬蹄筋

  880日元(税込)

• 陶瓷盤上的火烤豬裡肌

  1694日圓(税込)

  日之本豬肉是熊本縣和水町佐伯農場飼養的豬肉品牌。紅肉即使烤著吃也很軟，而且甜度適中。

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  陶瓷盤上的火烤豬裡肌

  1694日圓(税込)

  日之本豬肉是熊本縣和水町佐伯農場飼養的豬肉品牌。紅肉即使烤著吃也很軟，而且甜度適中。

• 炸紅燒日之本五花肉配黑醋汁

  880日元(税込)

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  炸紅燒日之本五花肉配黑醋汁

  880日元(税込)

[推薦新鮮海鮮]

• 

  呼子魷魚製作

  市場價格

  它採用海豚魷魚的形狀製成，是我們最受歡迎的產品之一。*抵達時間為5月初至10月。

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  呼子魷魚製作

  市場價格

  它採用海豚魷魚的形狀製成，是我們最受歡迎的產品之一。*抵達時間為5月初至10月。

• 

  特選生魚片拼盤

  市場價格

  以其新鮮度而自豪的生魚片拼盤。*如果您想現場觀看表演，我們建議您提前預約。

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  特選生魚片拼盤

  市場價格

  以其新鮮度而自豪的生魚片拼盤。*如果您想現場觀看表演，我們建議您提前預約。

• 

  伊勢蝦什錦生魚片

  市場價格

  這是只供預訂的豪華刺身。*根據到達狀態，我們可能無法提供。

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  伊勢蝦什錦生魚片

  市場價格

  這是只供預訂的豪華刺身。*根據到達狀態，我們可能無法提供。

[特色菜] *我們使用當季食材，因此菜單會根據季節而變化。

• 

  自製竹豆腐

  ¥660(税込)

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  自製竹豆腐

  ¥660(税込)

• 

  自製炸豆腐

  ¥660(税込)

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  自製炸豆腐

  ¥660(税込)

• 自製豆腐和脆皮小沙丁魚沙拉

  880日元(税込)

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  自製豆腐和脆皮小沙丁魚沙拉

  880日元(税込)

• 凱薩沙拉佐培根和溏心蛋

  1078日圓(税込)

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  凱薩沙拉佐培根和溏心蛋

  1078日圓(税込)

• 今天的新鮮魚生牛肉片

  1078日圓(税込)

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  今天的新鮮魚生牛肉片

  1078日圓(税込)

• 什錦響天婦羅

  ¥1320(税込)

  附有兩隻蝦子和今天推薦的蔬菜天婦羅拼盤。

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  什錦響天婦羅

  ¥1320(税込)

  附有兩隻蝦子和今天推薦的蔬菜天婦羅拼盤。

• 銀鱈魚西京燒

  1100日元(税込)

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  銀鱈魚西京燒

  1100日元(税込)

• 鐵板燒紅牛肉

  2508日元(税込)

  在您面前的陶瓷盤上烤四塊 Zabuton（大理石花紋豐富的牛肉塊）。

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  鐵板燒紅牛肉

  2508日元(税込)

  在您面前的陶瓷盤上烤四塊 Zabuton（大理石花紋豐富的牛肉塊）。

• 大蝦佐蛋黃醬

  ¥770(税込)

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  大蝦佐蛋黃醬

  ¥770(税込)